Відео

Спасибо за урок. Не могли бы вы пожалуйста подробней объяснить как сделать разноцветные макрон? Не совсем понятно как поделить одно тесто если делаем разноцветные? Надо ли для каждого цвета замешивать меренгу и тесто по отдельности? Или можно как продуктивно поделить? Спасибо. И еще не могли бы когда готовите крем показывать ингредиенты? А то когда вы их называете и все уже в чаше, не совсем наглядно. В разных странах эти же продукты разные. Еще раз спасибо. Удачи!

Спасибо! Очень хорошая подача материала❤

Я с таким огромным количеством красителей не буду есть сама,и клиентам не предложу,пусть хоть миллион раз это красиво!

Все говорят одно и то же, а как рассчитать сколько надо желатина никто.

Супер

Огромное спасибо за мастер класс

Это фиаско

Всё здорово, но всё голыми руками, и торт потрогали, и мастику..уже и не захочешь есть😮

Спасибо большое за рецепт! Я тоже 4-й год готовлю по этому рецепту,ну немного от себя добавляю. Быстро и очень вкусно,гости всегда в восторге! А на злые комментарии не обращайте внимания, у пишущих их, видимо всё в жизни плохо...пусть и у них в этом году появится радость и счастье в жизни. А состояния счастья, вообще-то зависит от нас самих !❤

А если нет термометра

👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

Мне не понятно это козульное тесто,лежит в холодильнике 10дней.испекла одну печеньку на пробу,хрень какая то.медовое,имбирное,брауни,вот это пряники!

Лучше выпекать на перварированном коврике,,а не на армированном

Делала в подарок мужу пряник ,,стрелец,,, есть не стал, стоит на полочке лет пять ( в пакете прозрачном), не потрескался даже, а внуку нравился пряник, который год простоял, говорил, вкуснее свежего, рецепт подобный вашему

Блин какое нудное видео 🤦‍♀️сколько времени потрачено на не нужную информацию

Здравствуйте как можно папаст вашем школу

Дуть на торт- это вообще высший пилотаж!

Попейте пожалуйста воду перед съемкой и во время , потому что «чавканье сухим ртом» нереально слушать 🥲хотелось посмотреть видео, наверное интересное.

Просто супер!Скажите а белые брызги из чего?

Большое спасибо за такое объёмное и в то же время, лаконичное видео о шоколаде. Но с одним трудно согласиться. Это за лецитин и эмуляторы. Как я знаю, раньше, по ГОСТу вообще не ложили ни то ни другое. И был отличный шоколад. Сейчас такого нет. Разве эмульгаторы и лецитин это нормально?????

На пекарсой бумаге можно! Только она должна быть силиконизированой! А вот на стликоновом коврике нет! Он не пропускает воздух, пряники деформируются. Идеально на перфарированном коврике. Странная мастер

Не поняла прикола с головеым убором. Доя какиз целей? Волос ы всеравно висят

Мастерица! Глядя на ваши тортики, очень захотелось попробовать сделать такой😊

Офигеть!! Очень сложно, но очень полезно знать такой способ на случай нестандартного диаметра и веса шара, когда не найдётся подходящей сферы. Никогда не знаешь, какой заказ может прилететь :) Спасибо!

Поэтому не люблю мастичные торты,их много трогает рукой 😂

Вот знаешь что я думаю по этому поводу по жиро растворимых и водо растворимых краситель по-моему везде приобретает цвет но главное куда ты его поставишь Вот если у тебя к примеру сок ты краситель с жирных кислот не поставишь сок а водо растворимый по-моему везде подходит главное с чего его готовят ведь его можно приготовить с пищевых красителей можно даже красный цвет можно взять к примеру с овоща буряк бывает тёмный светлый и даже коричневый но он некоричьневый он красный а коричьневый сахар от него он сладкий сам по себе и тот и другой только где коричневый сахар сладче а белый сахар у него нет цвета он тросниковый но он пещивой и на водной основе оба и обоих разные вкусы а жиры уже содержит к примеру бобы пищевой или скажем облепиха масла есть даже зелень и лекарственные растения пища а синтетические тоже имеют масла и они уже опасны тыж не знаешь что это может быть за растение даже цедра апельсина полезная в чеях пьёшь так что опасней те краски что в акварельках это сэнтэтика они хорошо мажуться масляные краски только на сентэтики бумага или полотно не испортится от них

А зачем выбрасывать обрезки???!!У меня сердце сжалось!😢😢

Здравствуйте! Благодарю за урок! Интересно сколько такой тортик стоить будет?

Здравствуйте Кроме шоколать из чего можно создать?

А можно торт просто поставить в холодильник, а не замораживать?

А можно торт просто поставить в холодильник, а не замораживать?

А можно просто поставить торт в холодильник, а не замораживать?

❤

Скажите, если часть сахара заменить мёдом, когда его нужно добавлять

Вот почему не получался у меня крем! Я тонкой струйкой сироп наливала и комочки образовывались.И масло добавлять начинала, пока не остыла белковая масса! Спасибо вам огромное за подробный рецепт!

Где головной убор? Учитель😮

Браво!!!Спасибо за мк!!!!

Страх и ужас ... как может нравиться что то такое..😢

Подскажите пожалуйста, а сколько капель надо для фигурок из шоколада?

Благодарю!

Рецепт может и не плохой, но речь кондитера просто ужасная, очень медленная, тяжело к восприятию

Все понравилось , спасибо . Много ответов нашла . Приятная девушка , 👍

Тягомотина

Кипетка)

Вы - умница-красавица! Спасибо за урок! Сегодня же постараюсь повторить. Подписалась!)) Удачи Вам и успехов!

У этого шоколада искусственные ароматизаторы и красители, это написано в составе

Валерия сыну сделала на 14 летие понравился всем!!! Благодарю вас вы молодец!!! Все доходчиво обьясняте🙏 Вы умничка👋

Валерия Здравствуйте Сделала оформление как вы рекомендуете боже мой это Кооосмооос🚀

Здравствуйте, скажите пожалуста, зачем подложка между сферами, как его резать? И чем вы смазывали при сборке бисквитов, что за крем?

Это просто произведение искусьва. Такой торт жалко есть!. ❤